家常水煎肉卷

老U爱小轩哥发布

家常水煎肉卷

昨天中午做了芹菜肉饺，剩下些馅和面团，今天中午便计划做个卷卷，动手开工啦。。。
肉卷或素菜卷都可以的，很简单，亲，你也来试试吧。。。

食材明细

主料

家常水煎肉卷的做法步骤

1.面团
2.芹菜肉馅
3.豆腐切粒（选用的是客家豆腐）
4.面团擀成薄片
5.将食材铺在面片上
6.均匀铺好，面片大了些不好卷，所以分开二个卷
7.卷法如图
8.卷好后封口，尽量不要露出馅
9.用筷子压成长条，再用刀切断，这样可以减少馅的掉出
10.不粘锅加油烧热，依法放入肉卷，再倒入清水，水位约肉卷的1/3处
11.漂亮的水煎肉卷

分类：主食家常菜

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