酸辣粉

• 1.材料
• 2.锅热放油，油冒烟关火
• 3.加入辣椒粒花椒炸出香味
• 4.加入辣椒粒花椒炸出香味即可
• 5.芹菜切末，姜蒜辣椒粒切末
• 6.将刚才炸的红油倒入，加入生抽，醋，胡椒粉搅拌均匀
• 7.鸡腿煮熟用手撕成丝丝，鸭蛋鹌鹑蛋煮熟去皮
• 8.鸡汤下粉加点油，放盐水开即可
• 9.将粉条用碗装好倒入调味料加入鸡丝，鸭蛋，鹌鹑蛋，脆萝卜即可

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