肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】

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  1.准备好所有食材。
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  2.把培根和洋葱切成丁。
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  3.煎锅烧热，不要放油，下入培根洋葱丁炒香。
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  4.再加入甜玉米粒搅拌均匀，关火晾凉备用。
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  5.牛奶用微波炉加温，与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。
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  6.把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。
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  7.加入高筋面粉。再面粉上撒上盐和糖。
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  8.启动面包机【和面】程序。
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  9.一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。
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  10.加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。
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  11.将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。
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  12.将面团取出排气。
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  13.将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。
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  14.取出一个面团，擀成椭圆形。竖着卷成圆柱形。
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  15.接口朝上，从上往下卷起来。
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  16.全部做完，收口朝下码放在面包桶中。
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  17.进行第二次发酵。至2--2,5倍大。表面刷上蛋液。
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  18.选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小750克、颜色中色。

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