【芙纽多】--Flaugnarde

• 1.蓝莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1夜-24小时.
• 2.鸡蛋+细砂糖搅打起泡.
• 3.然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀.
• 4.缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物搅拌均匀。
• 5.模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8g）。
• 6.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蓝莓干和葡萄干铺均匀。
• 7.倒入步骤4拌好的面糊。
• 8.剩余的12g黄油放入小锅中，加热成棕黄色（焦化黄油）。
• 9.过滤去多余杂质，均匀地浇在步骤6的面糊中。
• 10.以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色，出炉。

小窍门&温馨提示