白菜猪肉包

• 1.发酵粉用温水化开，把面粉和成光滑的面团
• 2.等面团发酵到两倍大的时候
• 3.加少许碱面揉匀再次发酵
• 4.洗好白菜大葱
• 5.葱姜蒜剁成末
• 6.肉馅用清水打发后加入生抽，料酒，十三香，盐拌匀
• 7.加葱姜蒜末拌匀腌十分钟
• 8.快包包子的时候加入白菜末加盐调味
• 9.面团第二次发酵好后，分成大小差不多的剂子
• 10.擀成面皮，加上馅
• 11.包成包子，锅内烧水，水开后上锅大火十五分钟即熟

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