蓝莓酸奶的做法步骤
-
1.准备用料
-
2.将果酱倒入碗中,放入微波炉加热融化
-
3.倒入少量牛奶
-
4.搅拌均匀
-
5.将菌粉倒入容器中,加入少量牛奶
-
6.搅拌均匀
-
7.倒入剩余牛奶,搅拌均匀
-
8.加入蓝莓牛奶
-
9.充分搅拌均匀
-
10.倒入酸奶机的六个分杯
-
11.放入酸奶机,接好电源进行发酵
-
12.酵完成,成为凝固的酸奶
-
13.表面用适量蓝莓酱点缀
小窍门&温馨提示
这种市售的果酱里加了果胶明胶之类的增稠剂,所以做出来的酸奶不仅稠,而且黏。果酱加得越多,酸奶就越黏稠。
喜欢甜口的可以在牛奶中适当加入白糖调味,或者做好后再调味食用
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。