蜂蜜小蛋糕

阿大^.^ 发布

蜂蜜小蛋糕

这款蛋糕典型的老式蛋糕的味道，吃起来很怀旧~
现在街上还是有在卖的，不过自己在家做的肯定是比外面好吃多了~
做起来也简单，不用分蛋，成功率也高~新手必试哈~

食材明细

主料

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

1.将蜂蜜和细砂糖放在大碗里，低筋面粉称好备用
2.在大碗里打入鸡蛋
3.用打蛋器打发
4.打到出现纹路，提起打蛋器缓慢的滴落的时候，筛入面粉
5.搅拌均匀后，再加入植物油，再次拌匀
6.将拌好的蛋糕糊装入小纸托里面
7.放入预热好的烤箱，200度，13分钟左右

小窍门&温馨提示

混合蛋糕糊的时候，采用翻拌的手法，从底往上翻起来拌匀，速度尽量快一点，避免消泡~

分类：糕点

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