原味玉米饼的做法步骤
-
1.将200克玉米面放盆中。
-
2.边加滚开水边用筷子搅拌匀。
-
3.稍揉成团。
-
4.装入一半模具，约1.5厘米厚。
-
5.不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆。
-
6.压力锅选烙饼键。
-
7.30分钟后，排气后打开压力锅，已熟。
-
8.饼底已烙焦黄，一点不沾。
-
9.配菜吃啰。
小窍门&温馨提示
1、原料要买好吃的玉米面。
2、模具防粘可用水，其实只要压实就不沾了。
3、厚度自己掌握，装一半，放案板上先压实成型，再脱模。
4、压力锅烙饼时间可自己掌握，只要熟就成。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
