猪肘的做法

蹄髈、冰糖、姜、桂皮、八角、香叶、米椒、料酒、蒜苗、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽。

蹄髈、姜、冰糖、桂皮、八角、香叶、白酒、料酒、干辣椒、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽。

蹄髈、老抽、料酒、姜、葱、油。

蹄髈、冰糖、草果、桂皮、肉豆蔻、八角、花椒、香叶、陈皮、丁香、料酒、小葱、生抽。

黄豆、猪肘、食用油、料酒、老抽、香醋、花椒、冰糖、葱姜、香叶、桂皮、八角、食盐、干辣椒。

猪肘、大芸豆、姜片。

蹄髈、姜、冰糖、桂皮、八角、香叶、红米椒、料酒、白酒、老抽、胡椒粉、油。

蹄髈、冬瓜、盐、黄酒、姜、味精。

牛腱、老卤水、自家卤、猪肘、鸡蛋、冰糖、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、白扣、丁香、甘草、老蔻、盐、生抽、花椒、千禾280天酱油、李锦记蒸鱼豉油、凉开水、蒜末、鸡精、味精、香油、花椒面。

蹄膀、冬瓜、海带、生姜、白醋、盐。