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竹笋的做法
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鲜笋汤
竹笋、黑木耳、豆皮、葱、枸杞、高汤、盐、糖、料酒。
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香菜炒竹笋
竹笋、香菜、生抽。
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方竹笋尖炒老腊肉
竹笋、老腊肉、干辣椒、蒜苗、姜、香油、鸡精、盐。
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竹笋炒香菜
竹笋、香菜。
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鲜笋片
竹笋、清水。
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百味中翅
鸡中翅、竹笋、蒜苗、干辣椒、青辣椒、大酱、蒜头。
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筒骨春笋汤
猪筒骨、竹笋、黑木耳、百叶结、葱、姜、盐、味精、黄酒。
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炝炒竹笋
竹笋、干辣椒、花椒、老姜、盐、菜油。
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竹笋炒肉片
竹笋、里脊肉、青椒、淀粉、木耳、青蒜苗、料酒、胡椒粉。
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翡翠肚片
猪肚、青笋、竹笋、平菇、大葱、大蒜、老姜、鲍鱼汁、白胡椒、淀粉、色拉油。
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