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猪舌的做法
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美味卤猪舌
猪舌、香叶、桂皮、八角、生姜。
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黑椒猪舌炒茭白
猪舌、茭白、红辣椒、绿辣椒、姜、蒜头、油、麻油。
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卤猪舌
猪舌、鸡蛋、猪肉、姜、姜、香菜、潮汕老卤、盐、生抽。
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香糟猪舌
猪舌、小葱、生姜、香叶、八角、料酒、糟卤。
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红油猪舌
猪舌、红油海椒、花椒面、姜米、蒜米、酱油、醋、白糖、香辣酱、小磨麻油、调和油、鸡精、葱花、白芝麻。
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卤水猪舌
猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。
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烧什锦
猪心、鱿鱼、猪肚、猪舌、肉丸、酥肉、蘑菇、笋子、白萝卜、红萝卜、青笋、姜、葱、胡椒粉、盐、八角。
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红烧舌片
猪舌、红萝卜、青椒、花菜、油、生抽、老酒、糖。
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客家全猪汤
瘦肉、排骨、猪心、猪肝、猪舌、粉肠、姜盐。
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安徽卤舌
猪舌、料酒、酱油、冰糖、大料、桂皮、花椒、茴香籽、葱、生姜。
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