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猪皮的做法
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自制皮冻
猪皮、清水、料酒、料汁、盐。
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凉菜皮冻
猪肉皮、水、黄瓜、料酒、盐。
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高颜值猪皮冻
猪皮、食盐、碱面、葱段、姜片、八角、生抽。
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五香皮冻
猪皮、黄豆、草果、香叶、八角、老抽、生抽、盐、姜。
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猪皮冻
猪皮、水、花椒、大料、姜、盐、酱油。
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自制带鱼罐头
干带鱼、猪皮、洋葱、葱、八角、花椒、桂皮、姜、蒜、色拉油、料酒、盐、酱油、蚝油、冰糖。
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炒猪皮
猪皮、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、油、料酒、酱油、蚝油、甜酒。
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啤酒烧带鱼
带鱼、油、味极鲜、红烧酱油、啤酒、料酒、醋、蒜、葱段、姜、清水、鸡蛋、面粉、盐、猪皮。
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水晶皮冻
猪皮、料酒、食盐。
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肉皮冻
猪皮、水、碱面、姜片、八角、大葱、小茴香、桂皮、盐、料酒、生抽、香油、醋、蒜。
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