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沙茶酱焗鸭
鸭、红辣椒、姜、沙茶酱、生抽。
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酒酿鸭
鸭、葱、姜、盐、料酒。
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台式滋补菜姜母鸭
鸭、老姜、芝麻油、广东米酒、老抽、白糖、枸杞、盐。
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老鸭煲
鸭、腊肉、笋、盐。
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油豆腐啤酒鸭
鸭、油豆腐、姜 葱 蒜、辣椒、盐、啤酒、生抽。
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白斩鸭
鸭、姜、大蒜、葱花、酱油、生抽、鸡精、盐。
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番茄鸭汤
鸭、西红柿、洋葱、香菜、番茄酱、蒜蓉辣酱、姜、料酒、白胡椒粉。
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啤酒鸭
鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。
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烤鸭
鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。
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五味鸭
鸭、烧烤汁、米酒、酱油、白糖、腐乳。
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