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炸春卷
猪肥瘦肉、春笋、酸菜、芹菜、豆芽、藠子头、虾米、木鱼干、香菇干、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒粉。
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海陆什锦粥
大米、瘦肉、虾米、香菇、豆腐、口蘑。
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鲍汁素烩
豆腐、鲜蘑片、豌豆嘴、洋葱、虾米。
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金沙赛荷花
洋葱、熟蛋黄、虾米、白芝麻、面包糠、辣椒末、蒜瓣、食盐、白糖、味精、黑胡椒粉、孜然粉。
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水煎包
面粉、小白菜、粉丝、虾米、胡萝卜、葱花、姜末、盐、酱油、味精、色拉油、香油、五香粉。
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榨菜豆花
内脂豆腐、乌江红油榨菜、猪前腿肉、水发香菇、虾米、香葱、生姜、食盐、鸡精、白糖、虾油。
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千丝万缕
白萝卜、青萝卜、广式腊肠、干鱿鱼、红辣椒、蒜苗、虾米、姜、料酒、盐、鸡精。
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一见倾心
白萝卜、青萝卜、胡萝卜、海虾、火腿、虾米、盐、糖、料酒、生粉、高汤。
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宴客菜佛手观音莲
大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。
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团团圆圆萝卜丸
白萝卜、樱桃小萝卜、猪肉糜、香菇、面粉、虾米、油、盐、料酒、鸡精、葱、姜、胡椒粉、鲜抽、麻油。
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