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蒜苗炒腊肉
腊肉、蒜苗、洋葱、葱姜、辣椒。
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水煮肉片
里脊肉、豆芽、嫩藕、圆白菜、蒜苗、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱花、芝麻、盐、淀粉、生抽、老抽、料酒、蛋清、胡椒粉、鸡精。
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豆豉香干丁
香干、豆豉、红椒、蒜苗、姜、盐、鸡精。
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老干妈炒鸡心
鸡心、红黄小彩椒、蒜苗、洋葱、老干妈豆豉辣酱、姜、蒜头、盐、生抽、胡椒粉、糖、姜粉、高度酒、花椒。
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胡萝卜炒豆腐丝
胡萝卜、豆腐丝、木耳、蒜苗。
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水煮牛肉片
牛肉、莴笋叶、蒜苗、干辣椒、花椒粒、姜末、蒜末、豆瓣酱、料酒、芡粉。
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青萝卜干焖五花肉
五花肉、青萝卜、豆豉、红辣椒、油、盐、姜、蒜苗、鸡精、料酒、味级鲜。
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麻辣菊花鸭胗
鸭胗、青椒、蒜苗、蒜、盐、红油、酱油、醋、糖、香料、芝麻、料酒、白胡椒粉、花椒。
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香辣肉丝
猪瘦肉、蒜苗、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精、豆瓣酱、香油。
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杏鲍菇炒肉筋
猪肉筋、杏鲍菇、干辣椒、蒜苗、盐、生抽、食用油。
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