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生姜的做法
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自制酸豆角
豆角、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、蒜、姜、盐、糖、清水。
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酸辣腰花
猪腰、酸辣椒、酸姜、酸萝卜、生姜、大蒜、葱、香菜、盐、油、料酒、蚝油、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。
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红烧小红膏蟹
小红膏蟹、姜末、蒜末、葱花、葱段、色拉油、生抽、料酒。
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姜枣茶
姜、红枣、红糖。
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排骨焖鲍鱼
排骨、鲍鱼、生姜、花生油、蚝油、生抽、老抽。
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鹅肝焗油麦菜
油麦菜、鹅肝、姜、葱、蒜、猪油、色拉油、蚝油、盐、鸡精、味精。
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叉烧包
肥瘦肉粒、中粉、牛奶、干酵母、淀粉、姜、油、生抽、老抽、冰糖、腐乳、李锦记叉烧酱。
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龙骨咸鸡骨冬瓜汤
龙骨、咸鸡骨、冬瓜、姜、盐。
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香辣小青龙
小青龙、香葱、生姜、花生油、火锅底料、盐、淀粉水。
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姜葱蟹炒年糕
梭子蟹、年糕、黄酒、生抽、蚝油、生姜、大蒜、香菇、青红椒、水、葱花、橄榄油、盐。
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