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生姜的做法
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重庆辣子鸡
公鸡、干花椒、干辣椒、老姜、大葱、洋葱、香菜、大料、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、花椒油、小磨香油、味精、鸡精、菜籽油、食用盐。
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红绿圆椒爆炒蛏王
蛏子王、红圆椒、青圆椒、尖椒、蒜苗、姜、花生油、盐、酱油、耗油、玉米淀粉、清水。
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酸汤酥肉
猪梅花肉、黑木耳、黄花菜、蒜黄、番茄、大葱、生姜、香菜、红薯淀粉、盐、白胡椒粉、花椒粉、十三香、醋、味精。
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鹿茸菇蒸鸡
鸡肉、干鹿茸菇、红枣、党参、盐、花生油、酱油、生粉、姜、耗油。
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猪肝生滚枸杞叶
猪肝、梅花瘦肉、生枸杞叶、生鸡蛋、姜片、花生油、盐、清水、酱油。
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牛肉番茄炒蛋面
挂面、牛肉、鸡蛋、菜心、西红柿、姜、盐、酱油、蚝油、清水、花生油。
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无花果蜜枣椰肉养生鸡汤
无花果、蜜枣、椰肉、莲子、香菇、鸡肉、姜片、盐。
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春笋焖鸭
鸭肉、春笋、生姜、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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古法红烧肉
五花肉、八角、桂皮、白酒、姜片、花椒、白糖。
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黑山猪肉炒豆角
豆角、黑山猪肉、姜、蒜头、紫皮洋葱、尖椒、小米辣、花生油、蚝油、酱油、盐、清水。
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