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墨鱼焖排骨
排骨、墨鱼干、生姜、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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腐竹焖鸭
鸭肉、腐竹、生姜、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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墨鱼干焖鸡
鸡腿、墨鱼干、姜片、花生油、蚝油、生抽、老抽。
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豆角牛腩蒸面
牛腩、豆角、面条、生姜、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、蚝油、老抽、盐。
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黄豆焖牛腩
牛腩、黄豆、八角、桂皮、香叶、生姜、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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家庭版碌鸭
老鸭子、蒜苗、香叶、八角、方糖(红糖)、清水、姜、蒜头、盐、花生油、蚝油、酱油、老抽。
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清蒸鲈魚
鲈鱼、姜片、食用油、料酒、白灼汁、盐。
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冬瓜鸡腿薏米去湿汤
鸡全腿、冬瓜、薏米、白眉豆、生姜、红萝卜、红枣、党参、盐、开水。
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黄骨鱼烧豆腐
黄鳝鱼、豆腐、小葱、蒜瓣、生姜、小米粒、食用油、盐、生抽。
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凉拌黄瓜腐竹木耳
木耳、黄瓜、腐竹、生姜、蒜瓣、小葱、小米粒、食用油、盐、生抽、醋、白糖。
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