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青蟹的营养功效与选购技巧
青蟹烧土豆
青蟹、土豆、姜、火葱头、辣椒、小葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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蒜蓉粉丝蒸蟹
青蟹、绿豆粉丝、蒜、姜、油、盐、料酒、生抽。
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香辣青蟹
青蟹、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒(绿花椒)、香叶、盐、白砂糖、白酒、生抽。
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咸蛋黄炒青蟹
青蟹、咸蛋黄、葱、姜、淀粉、料酒、盐。
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姜葱炒蟹
青蟹、姜丝、葱花、蒜末、油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、胡椒粉、鸡精、蚝油
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膏蟹蒸肉饼
青蟹、猪肉、鸡蛋、葱花、蒜、料酒、生抽、老抽、淀粉、盐、糖。
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鲜蒸粉丝青蟹
青蟹、鸡蛋、粉丝、葱、生抽、料酒。
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泰式椰浆咖喱蟹
青蟹、泰式咖喱、椰浆、鸡蛋、洋葱、彩椒、柠檬、蒜、姜、黄油、盐、糖。
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葱姜蒸青蟹
青蟹、葱、姜、蒜泥、料酒、陈醋。
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生地青蟹汤
青蟹、生地、生姜、花生油、料酒、盐、鸡粉。
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