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泡海椒的做法
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干煸鱼鳅
鱼鳅、蒜苔、菜籽油、料酒、豆瓣酱、干海椒面、花椒粉、味精、醋、泡姜、泡海椒、香菜、小葱、油酥花生。
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泡椒瑶柱
扇贝、粉丝、菜籽油、泡姜、泡海椒、大蒜、花椒。
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干烧鱼鳅
鱼鳅、二荊条、小米辣、菜籽油、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、花椒面、醋、泡姜、泡海椒、大葱、大蒜、鸡精。
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水煮羊肝
羊肝、黄豆芽、菜籽油、白醋、泡姜、泡海椒、豌豆淀粉、剁椒酱、豆瓣酱、胡椒粉、味精、鸡精、小葱、小米辣、花椒、白芝麻。
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大蒜烧鱼排
白鲢鱼排、胡椒面、料酒、独蒜、泡海椒、菜油、花椒、豆瓣酱、鸡精、盐、玉米淀粉、红苕淀粉、泡姜、黄葱、猪油、干海椒、白糖、醋。
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双椒棒棒鱼
冰冻棒棒鱼、小米辣、泡姜、菜油、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、二荕条、大葱、泡海椒、猪油、花椒、鸡精。
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魔芋烧鸭
鸭子、豆瓣酱、线辣椒、酱油、山奈、魔芋、干海椒、泡海椒、八角、花椒。
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泡椒猪肝
猪肝、泡海椒、豆瓣酱、花椒、白糖、大葱、泡姜、干海椒、酱油、味精。
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川味啤酒鱼
鲤鱼、豆瓣酱、姜米、花椒、五花肉、啤酒、泡海椒、蒜米、小葱、油、盐巴。
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干烧鲫鱼
鲫鱼、榨菜、仔姜、小米辣、泡姜、蒜、泡海椒。
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