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牛蛙的做法
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酱爆牛蛙
牛蛙、尖椒、胡萝卜、大葱、姜、蒜瓣、花生油、料酒、淀粉、胡椒粉、白糖、黄豆酱、郫县豆瓣酱。
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泡椒牛蛙
牛蛙、灯笼泡椒、味精、油、花椒粒。
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紫苏牛蛙豆皮
紫苏叶、牛蛙、豆皮、姜、大葱、干辣椒、花椒、食用油、盐、生抽、老抽、胡椒粉。
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泡椒牛蛙
牛蛙、泡椒、蒜、淀粉、盐、胡椒粉。
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香辣牛蛙
牛蛙、老姜丝、大葱丝、泡姜、泡辣椒、菜油、酱油、豆瓣酱、花椒、魔鬼辣椒、芹菜、朝天椒、大蒜、荆二条、料酒。
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爆炒牛蛙
牛蛙、红辣椒、青辣椒、姜、大蒜头、蒜苔、料酒、干锅牛蛙酱料、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒。
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香辣牛蛙
牛蛙、黄瓜、金针菇、植物油、盐、大蒜、紫苏、姜、干辣椒、红朝天椒、花椒、香葱。
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酸汤牛蛙
牛蛙、莴笋、酸菜、金针菇、泡椒、豆芽、姜、蒜、小米椒、高汤、白醋、料酒、盐、白胡椒粉、生粉。
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干锅牛蛙
牛蛙、蒜苗、芹菜、洋葱、蒜、红辣椒、川南麻辣烫调料、盐、白糖、葱姜泡料酒、白胡椒粉、盐、糖、玉米淀粉。
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泡椒牛蛙
牛蛙、料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、糖、酱油、姜蒜、海南黄辣椒酱、泡椒、花椒、麻椒、青红辣椒。
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