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牛蛙的做法
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牛蛙炒菜花
菜花、牛蛙、蒜、蚝油、生抽、盐、料酒。
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水煮牛蛙
牛蛙、豆芽、干辣椒、野山椒、姜末、蒜粒、花椒、葱花、盐、料酒、香醋、蚝油、胡椒粉。
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海鲜煲
牛蛙、虾、土豆、鱼片、油豆腐、葱段、姜片、料酒、蚝油、糖、生抽。
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酸菜牛蛙
牛蛙、酸菜、绿豆芽、洋葱、小葱、蒜头、姜片、干红椒、料酒、食用油、盐、糖、白醋。
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蛏子牛蛙煲
蛏子、牛蛙、姜片、蒜、葱段、剁椒、料酒、酱油、蚝油、盐、白糖。
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鲍鱼烧牛蛙
鲍鱼、牛蛙、葱段、姜片、冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐。
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爆炒牛蛙
牛蛙、红辣椒、大蒜头、姜、火锅底料、八角、油、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、料酒、米酒。
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泡椒牛蛙
牛蛙、泡椒、泡野山椒、木耳、姜、蒜、泡姜、葱段、花椒、淀粉、盐、味精。
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小炒牛蛙
牛蛙、红辣椒、蒜头、食盐、油、酱油、鸡精。
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芹菜炒牛蛙
牛蛙、芹菜、蚝油、盐、料酒。
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