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牛蛙的做法
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泡椒牛蛙
牛蛙、圆白菜、泡椒、姜片、料酒、生抽、油、蒜片、盐。
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酸菜开胃蛙
牛蛙、酸菜、剁椒、白萝卜、香醋、泰椒、料酒、糖、花椒粉。
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糖醋牛蛙
牛蛙、姜片、葱段、料酒、醋、白糖、生抽、清水。
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水煮牛蛙
牛蛙、豆瓣酱、香菜、香葱、紫苏、干辣椒、红辣椒、植物油、盐、生抽、老抽、料酒。
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酱爆牛蛙
牛蛙、盐、青椒、红椒、姜片、蒜片、豆瓣酱、辣妹子酱、老抽、白胡椒粉、鸡精。
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红烧牛蛙
牛蛙、洋葱、红辣椒、干辣椒、豆瓣酱、姜片、大蒜、植物油、料酒、蚝油、豆瓣酱、淀粉、生抽、老抽、香葱。
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辣子牛蛙
牛蛙、干辣椒、熟芝麻、盐、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、生粉、白糖、花椒。
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凤爪煮牛蛙
牛蛙、凤爪、蒜片、姜片、油辣椒、料酒、生抽、盐。
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梅干菜牛蛙
牛蛙、梅干菜、姜片、料酒、生抽、白糖、盐。
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风味牛蛙
牛蛙、杏鲍菇、粉条、大红袍火锅底料、花椒、豆瓣酱、干辣椒、葱、姜、蒜、香辣酱。
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