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牛筋的做法
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夫妻肺片
牛腱、牛肚、牛舌、牛筋、牛心、芝麻、无皮花生。
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黑竹笋烧牛肉
牛肉、牛筋、黑竹笋、小葱、香菜。
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牛筋萝卜冻
牛筋、萝卜、大料、香葱、姜、盐、老抽。
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卤牛筋
牛筋、卤水汁、八角、花椒、酱油、辣椒。
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牛杂面
牛腩、牛肚、牛筋、八角、葱结、姜、干辣椒、盐、白酒、老抽、料酒、五香粉、鸡精。
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油泼牛筋
熟牛筋、绿豆芽、芦笋、姜、葱、花生米、芝麻、盐、香醋、生抽、花椒粉、辣椒粉、鸡精。
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麻辣牛筋
牛筋、干辣椒、姜、蒜、葱、盐、花椒、白胡椒、酱油。
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茭白炒牛筋
茭白、牛筋、蚕豆瓣、盐、鸡精、糖、胡椒粉。
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浓汤牛筋火
牛筋、牛筋丸、西洋菜、盐。
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电炖锅版五香牛筋
牛筋、姜、八角、香叶、花椒、酱油、料酒、细盐。
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