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牛肚的做法
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酸菜肚
熟牛肚、酸菜、姜、川椒、泡椒、葱、花椒、鸡汤、酸菜鱼调料。
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非正宗版三合汤
牛肉、牛肚、豆芽、大蒜、姜、葱、香菜、生抽、自制剁辣椒、山胡椒油、盐。
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蒜香牛肚鸡
小公鸡、土豆、牛肚、生抽、盐、冰糖、料酒、蒜、葱、姜、胡椒、花椒。
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酸菜牛肚
牛肚、黄豆芽、黄潭酸菜、泡椒、米椒、生姜、花椒、食盐、料酒、香葱。
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青椒牛肚
牛肚、青椒、大蒜、蚝油。
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兰州炒饭
牛肉、牛肚、辣椒、胡萝卜、鸡蛋、小葱、熟米饭、盐。
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老干妈牛肚炒蒜苔
熟牛肚、红辣椒、蒜苔、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。
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爆炒牛肚
牛肚、青红椒,、木耳。
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炝拌牛肚丝
牛肚、胡萝卜、香菜、干红椒、大蒜、植物油、盐、辣椒红油。
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麻辣香锅
蘑菇、蟹味菇、白菜心、地瓜、茼蒿、牛肚、盐、葱、蒜、辣椒酱、香叶、红枣、金针菇、白玉菇、火腿、菠菜、粉丝、丸子、花生油、姜、干辣椒、麻椒、八角、枸杞。
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