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牛肚的做法
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凉拌牛肚丝
牛肚、干木耳、洋葱、生抽、盐、糖、蒜、花椒、食用油、香菜。
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生炒牛肚
牛肚、油、青椒、红椒、姜、葱白、酒糟、胡椒粉、木瓜酶、小苏打、盐、鸡精、蒜蓉。
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家常炒熟牛肚
熟牛肚、辣椒、黄瓜、蚝油、生抽、蒜、干葱。
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酸菜炒牛肚
熟牛肚、酸菜、姜片、酱油、味精、料酒。
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炒肚片
牛肚、香料、青椒、红椒、生抽、盐、五香粉、姜末、蒜末。
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毛血旺
鸭血、红肠、牛肚、黄豆芽、火锅底料、葱、姜、香叶、八角、花椒、郫县豆瓣酱、糖、盐、生抽。
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秋葵炒牛肚丝
牛肚、秋葵、姜、生抽、老抽、红椒、八角、高度白酒、桂皮、香叶、花椒、油、盐、蒜末。
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韭菜花炒牛肚
牛肚、韭菜花、红辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽。
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爆炒牛肚丝
牛肚、芹菜、洋葱、红辣椒、姜、酱油、蚝油、料酒、糖。
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家常爆肚
牛肚、生抽、醋、辣椒油、蒜末、芝麻酱、香菜、盐、胡椒粉。
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