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鲶鱼的做法
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野生鲶鱼炖茄子
鲶鱼、茄子、料酒、胡椒粉、糖、盐、生抽、葱、姜、蒜。
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豆豉蒸鲶鱼
鲶鱼、姜片、小葱、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、料酒、姜末、豆豉、生抽、芝麻油。
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豆豉蒸鲶鱼
鲶鱼、葱、姜、豆豉、油、白酒、生抽。
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豆豉焖鲶鱼
鲶鱼、豆豉、沙姜、大蒜、姜、盐、酱油、陈皮、调料酒。
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罗勒椒香烤鲶鱼
鲶鱼、罗勒叶、白砂糖、盐、椒盐粉、五香粉、鱼露、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、百里香。
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豉汁蒸鲶鱼
鲶鱼、生姜、大蒜、葱、豆豉、生抽、麻油、红辣椒、胡椒粉、白砂糖。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、姜、葱、蒜、盐、食用油、味精、酱油、料酒。
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香辣鲶鱼炖茄子
鲶鱼、葱、姜、蒜、红辣椒、糖、香醋、老抽、料酒、盐、生抽、干粉、植物油、长茄。
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鲶鱼炖茄子
鲶鱼、茄子、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、树椒、茴香、陈皮、大料。
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杂鱼一锅鲜
鲶鱼、罗非鱼、胖头鱼、面粉、玉米粉、白菜、五花肉、粉丝、黄豆面、老面、碱面、水、辣椒、水、苏打粉、植物油。
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