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面筋的做法
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山西炒面皮
面皮、豆芽、面筋、油、盐、红辣椒、生抽、蒜。
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黄花菜面筋烧鸡爪
鸡爪、面筋、黄花菜、干辣椒、料酒、生抽、白糖、盐。
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独面筋
面筋、虾、姜、大料、料酒、生抽、盐、味精、白糖、淀粉、香油。
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胡萝卜面筋烧鸡翅根
面筋、胡萝卜、鸡翅根、大料、料酒、生抽、白糖、盐。
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毛豆面筋烧茭白
面筋、茭白、毛豆肉、生抽、白糖、盐。
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面筋塞肉
鸡蛋、小白菜、肉馅、面筋、生抽、盐、胡椒粉、生粉、葱、糖。
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凉拌豆芽面筋
面筋、黄豆芽、胡萝卜、盐、花椒粉、香油、醋、生抽、辣椒油、大蒜。
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自制凉皮
高筋面粉、水、盐、老干妈、生抽、花生碎、黄瓜、面筋、香菜、胡萝卜丝、绿豆芽、水。
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面筋塞肉
面筋、肉馅、青菜、葱花、盐、姜末、五香粉。
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五花肉面筋炒青瓜
面筋、青瓜、熟五花肉、生抽、竹盐、白糖。
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