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辣炒皮皮虾
皮皮虾、泡椒、面酱、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、料酒、酱油、醋、十三香。
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炸酱
面酱、肉、酱油、料酒。
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大葱炒鸡蛋
葱、鸡蛋、生抽、面酱、生粉、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、干辣椒、花椒、面酱、老抽、生抽、盐、味精、淀粉。
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红烧鲅鱼
鲅鱼、姜、蒜、葱、老抽、生抽、花椒、八角、盐、味精、白酒、白糖、面酱。
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蒜薹炒肉
蒜薹、洋葱、五花肉、盐、白糖、食用油、面酱、姜末。
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京酱肉丝
猪里脊肉、葱、面酱、盐、料酒、姜、淀粉、油、豆腐皮、砂糖。
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京酱肉丝
肉、干豆片、玉米粒、大葱、黄瓜、香菜、胡萝卜、紫萝卜、油、黄豆酱、面酱。
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酱爆鸡丁
鸡胸、黄瓜、干黄酱、面酱、蒜、白糖、料酒。
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酱爆蛏子
蛏子、葱、面酱、盐、白酒、姜、蒜。
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