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凉拌鸡胗
鸡胗、自制辣酱、盐、草果、大料、花椒、干辣椒、老抽、生抽、香菜。
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小炒鸡胗
鸡胗、瘦肉、青椒、红椒、姜片、蒜蓉、洋葱。
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辣炒鸡胗
鸡胗、青椒、蒜末、红椒、料酒。
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洋葱爆鸡胗
鸡胗、紫皮洋葱、盐、糖、料酒、白胡椒粉、孜然粒、葱姜末。
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凉拌鸡胗
鸡胗、圆葱、青尖椒、红尖椒、盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油、蒜。
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卤鸡胗鸡心豆腐干
鸡胗、鸡心、熏干、大葱、鲜姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、白蔻、花椒、料酒、盐、酱油。
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洋葱青椒炒鸡胗
鸡胗、青椒、洋葱、盐、蚝油、沙拉油。
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香卤鸡胗
鸡胗、干辣椒、八角、香叶、姜、花椒、老抽、盐、葱、老卤。
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辣炒鸡胗
鸡胗、葱、盐、蒜、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、胡椒粉、糖、孜然粉。
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鸡胗豆腐羮
鸡胗、豆腐、辣椒粉、大蒜叶、姜末、盐、料酒、老抽、鸡精、淀粉。
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