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鲫鱼的做法
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香酥鲫鱼
小鲫鱼、孜然粉、葱段、蒜、干辣椒段、辣椒粉、盐、味精、葱油、白酒、姜片。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、郫县豆瓣酱、香菜、小葱、花椒、姜、葱、水淀粉、红烧酱油、白糖、鸡精。
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香菜鲫鱼汤
鲫鱼、香菜、食用油、生姜、盐、黑胡椒粉。
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羊肉粉
羊腿肉、米粉、姜、花椒、八角、白寇、小茴香、香叶、陈皮、白芷、植物油、鲫鱼、小葱、香菜、盐。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、姜、花椒、猪油、盐。
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煎烧鲫鱼
鲫鱼、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、盐、油、豆瓣酱、酱油、白醋、蚝油、辣椒酱、料酒。
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豆腐炖鲫鱼
豆腐、鲫鱼、葱、姜、蒜、油、盐、豆瓣酱、麻椒、尖椒、酱油。
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鲫鱼炖豆腐
鲫鱼、豆腐、姜、香菜、蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、老抽、鸡精。
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辣炖粉丝鲫鱼
鲫鱼、龙口细粉丝、葱、泡椒、芹菜、姜、蒜、料酒、盐、香水鱼调料、白胡椒粉、酱油、色拉油。
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红烧鲫鱼
鲫鱼、葱、香醋、酱油、料酒、花椒、八角、盐、白糖、姜、蒜。
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