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黄豆酱的做法
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香辣猪排
精排骨、姜葱、花椒、香叶、辣椒、花生油、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、啤酒、桂皮。
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酱牛肉
牛腱子、八角、花椒、香叶、桂皮、姜片、葱、山楂干、香菜根、肉蔻、白芷、酱油、甜面酱、料酒、黄豆酱。
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小土豆烧鸡翅根
鸡翅根、小土豆、黄豆酱、料酒、酱油、盐、白糖。
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蹄筋牛腩
牛腩、蹄筋、郫县豆瓣酱、黄豆酱、葱、姜、大料、桂皮、干辣椒、香叶、冰糖、盐、酱油、老抽、料酒、水量
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啤酒炖排骨
排骨、八角、草果、陈皮、葱、姜、油、盐、料酒、啤酒、酱油、开水、黄豆酱。
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黄豆酱蒸鲈鱼
鲈鱼、黄豆酱、姜丝、香菜、油。
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家常烧草鱼块
草鱼块、香菜、玉米油、老抽、生抽、米醋、黄豆酱、盐、料酒、葱、姜、干辣椒、大料。
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炸酱面
面条、黄豆酱、肉丝、生抽、小葱。
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黄豆酱香菇蒸鸡
清远鸡、香菇、姜丝、黄豆酱、花生油、生粉。
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香菇鸡煲
公鸡、香菇、青椒、干辣椒、干花椒、八角、老姜、蒜、老抽、蚝油、黄豆酱、食用油、料酒。
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