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黄豆酱的做法
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茄子炖土豆
茄子、土豆、尖椒、肉片、黄豆酱、葱、大料、酱油、姜、蒜。
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肉末臊子手擀面
手擀面、肉末、黄豆酱、葱花、姜末、醋、料酒、生抽、花椒粉、辣椒粉。
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鸡蛋卷饼
面粉、鸡蛋、黄豆酱、黑芝麻、盐、五香粉。
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酸辣肉末臊子
猪后腿肉、葱、姜、辣椒粉、黄豆酱、五香粉、油、盐、料酒、醋、水、酱油。
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黄金土司卷
土司、火腿肠、鸡蛋、海苔、黄豆酱。
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鸡蛋韭菜炒粉条
鸡蛋、韭菜、粉条、鱿鱼丝、辣椒、盐、黄豆酱、酱油、蚝油、油。
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豆腐炖鱼腩
鱼腩肉、油豆腐、葱、姜、盐、酱油、黄豆酱、胡椒粉、蚝油、鸡精、啤酒、油、香菜。
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香菇肉酱
香菇、精瘦肉、葱、姜、蒜、色拉油、生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒、黄豆酱、甜面酱。
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香辣双臭煲
杭椒、臭豆腐、熟肥肠、菜籽油、料酒、老抽、葱、蒜头、白糖、食盐、鸡粉、黄豆酱、郫县豆瓣酱、姜。
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酱拌茄子
花茄子、葱、姜、蒜、盐、酱油、黄豆酱、糖、鸡精、香油、油。
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