酸辣肉末臊子

• 
  1.猪肉洗净备用。
• 
  2.肥瘦分开，切成丁状，葱姜切碎。
• 
  3.锅中入油烧热放入葱爆香。
• 
  4.放入肥肉煸炒。
• 
  5.放入瘦肉丁翻炒。
• 
  6.放入辣椒粉。
• 
  7.加酱油，五香粉，料酒，黄豆酱炒匀，沿锅边淋入醋激出香味儿。
• 
  8.倒入开水煮沸转小火慢炖三十分钟。
• 
  9.加盐调味，大火收汁即可关火。
• 
  10.美味的臊子就呈现啦，一次吃不完可放入保鲜盒冰箱冷藏保存，三五天之内尽快食用。
• 
  11.成品图
• 
  12.成品图

小窍门&温馨提示