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黄豆酱的做法
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香辣黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、油、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、黄豆酱、开水、酱油。
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酱焖老豆腐
老豆腐、洋葱、青蒜、黄豆酱、油、盐、虾油、酱油、蚝油、水。
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黄骨鱼炖粉条
黄骨鱼、红薯粉、黄豆酱、姜片、生抽、盐、淀粉。
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香菇肉酱
香菇、黄豆酱、猪肉、胡萝卜、圆葱、花椒粉、生抽、蚝油、油、水。
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香菇肉卤手擀面
面粉、胡萝卜汁、盐、香菇、圆葱、黄豆酱、蚝油、生抽、花椒粉、盐、淀粉水、鸡精、油。
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啤酒炖鲤鱼
鲤鱼、啤酒、大葱、姜、大蒜、油、热水、黄豆酱、盐、酱油、老抽、八角、花椒。
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肉末茄子豆腐煲
茄子、豆腐、肉末、黄豆酱、蒜蓉酱、蒜末、生抽、蚝油、盐、糖。
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酱焖排骨
排骨、黄豆酱、葱、姜、花椒、草果、油、盐、料酒、酱油、老抽、水、冰糖。
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酱香茄子水饺
肉馅(肥瘦肉2:8或者3:7)、圆茄子、中筋面粉、香葱、植物油、凉水、黄豆酱、酱油、蚝油、盐。
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红烧肉
五花肉、生姜、白糖、花椒、八角、干辣椒、白酒、老抽、黄豆酱、盐、味精。
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