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花螺的做法
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白灼花螺
花螺、盐。
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香辣花螺
花螺、葱、香菜、红辣椒、蒜、油、郫县豆瓣酱、糖、蚝油、水淀粉。
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涝汁花螺
花螺、洋葱、蒜、香菜、红辣椒、涝汁、蚝油、糖、辣根、一品鲜酱油、辣又鲜。
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紫苏灼花螺
花螺、紫苏、姜、料酒。
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盐焗花螺
花螺、粗盐、盐焗粉、姜茸、蒜粒、葱花、油、锡纸。
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咸菜煮花螺
花螺、咸菜、料酒、盐、味精。
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白灼花螺
花螺、生抽。
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白灼花螺
花螺、盐、姜片。
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蘸汁花螺
花螺、葱、小酸橘子、生抽、米醋、香菜、蒜片、姜末、香油、料酒、盐、姜。
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冰镇花螺
花螺、黄瓜、红辣椒、香菜、芝麻油、生抽、蒸鱼豉油、姜、蒜。
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