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花雕酒的做法
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香辣烤鱼
黑胡椒、盐、韩式烤肉酱、洋葱、葱、姜、生抽、花雕酒、小米椒。
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糖醋排骨
八角、白砂糖、猪小排、水、花雕酒、酱油、米醋、盐、白芝麻。
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醉鹅
鹅肉、二锅头酒、花雕、柱候酱、姜、葱、蒜。
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麻辣猪脚
猪脚、大葱段、厚姜片、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白扣、草果、花椒、老抽、盐、花雕酒、生抽、冰糖、鸡精、白芝麻、葱花。
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呛腌嘎巴虾
嘎巴虾、盐、糖、鱼露、酱油、生抽、牛肉粉、白醋、花椒、香油、花雕酒、蚝油、高度白酒、芥末油、白胡椒粉、香菜、香葱、姜、大蒜、柠檬、小红美人椒、杭椒。
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五香酱猪手
猪手、潮汕卤水包、葱、姜、白芷、香叶、八角、小茴香、甘草、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、冰糖、红曲粉、花雕酒。
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土豆烧排骨
排骨、土豆、花雕、葱、水淀粉、姜片、蒜片、火锅底料、干辣椒。
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芹菜泡椒牛肉丝
牛肉、芹菜、泡椒、水淀粉、花雕。
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毛豆炒三丁
鸡肉、毛豆、土豆、胡萝卜、盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜、花雕酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。
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