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花雕酒的做法
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栗子烧肉
板栗、五花肉、糯米、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、花雕酒、盐、老抽、鸡精、芋头。
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青椒爆猪皮
猪皮、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉、小青椒、小米椒、大蒜子、老抽、鸡精。
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红烧黄鳝
野生黄鳝、蒜头、葱、花雕酒、老抽、自制鸡精、姜、香醋、糖、黑胡椒粉、辣椒、淀粉、花椒。
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章鱼足沙拉
章鱼足、葱头、土豆、玉米、柠檬、沙拉酱、日式酱油、芥末、姜、花雕酒。
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土豆烧牛腩
牛肚腩、姜片、小葱节、料酒、西红柿、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、花雕酒、老抽、胡椒粉、大蒜苗、鸡精。
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红焖铁锅羊排
小茴香、花雕酒、生抽、姜片、红烧酱油、花雕酒、桂皮、草菓、植物油、羊排、开水、生姜片、胡萝卜、香叶、肉蒄、凉水、大葱、花椒粒。
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黑糖茶叶蛋
鸡蛋、桂皮、八角、盐、老抽、香叶、黑糖、凉水、花雕酒、花茶、生抽。
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香煎比目鱼
比目鱼、花雕酒、面粉、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、香醋、蚝油、水。
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油焖香菇
香菇、酱油、八角、桂皮、蒜、油、花雕酒。
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椒盐皮皮虾
皮皮虾、葱、姜、椒盐、蒜、花雕酒、生抽、辣椒、油。
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