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花雕酒的做法
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红烧鸡翅根烧土豆
鸡翅根、小土豆、花生油、干辣椒、花椒、大料、葱、姜、白糖、盐、料酒、花雕酒、蚝油、老抽。
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五花肉鸡蛋焖黄豆
五花肉、黄豆、鸡蛋、大料、料酒、花雕酒、红烧酱油、姜片、大葱、盐、冰糖。
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团圆和美
鸡胸肉、猪肉丸、鸡肉丸、青虾、鲍鱼、鲜蘑、金针菇、藕片、象拔蚌、八爪鱼、茶叶蛋、茶叶鹌鹑蛋、乌鱼蛋、西兰花、生抽、红烧酱油、蚝油、食盐、冰糖、料酒、花雕酒。
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砂锅板栗红烧肉
五花肉、板栗、八角、香叶、冰糖、花雕酒、食用油、盐、香菇老抽。
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陈皮丝蒸鲍鱼
鲍鱼、陈皮、蚝油、胡椒粒、鸡精、生抽、花雕酒、小葱、生姜、油。
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懒人版糖醋排骨
排骨、花雕酒、香醋、冰糖、白糖、盐、熟白芝麻。
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鱼香肉丝
猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。
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阿胶糕
东阿阿胶、花雕酒、核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖粉。
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花雕鸡
三黄鸡、花雕酒、枸杞、葱段、姜片、玉米油。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、花生油、葱、姜、花椒、花雕酒、蚝油、老抽、盐、料酒。
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