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干辣椒的做法
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杭椒回锅肉
五花肉、杭椒、大葱、姜片、蒜头、干红椒、料酒、生抽、甜面酱、黄豆酱、香醋、白砂糖。
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肉炖油豆腐
猪肉、油豆腐、料酒、生抽、香醋、老抽、生姜、蒜子、干红辣椒、食用油、盐、鸡精。
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自制酒鬼花生
花生米、干辣椒、玉米油、白酒、辣椒粉、五香粉、盐。
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渍菜粉
红薯粉、酸菜、五花肉、猪油、大葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、老抽、黑豆酱油、盐、白糖。
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红烧猪蹄
猪前蹄、葱、花椒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、玉米油、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、香葱段、姜。
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羊肋条炖红薯粉
羊肋条肉、羊脊骨清汤、红薯粉条、千张、小米椒、香菜、蒜黄、玉米油、姜末、花椒、干红辣椒、盐、白胡椒粉、味精
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清炒扁豆丝
扁豆、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、盐。
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酸菜牛蛙
牛蛙、酸菜、绿豆芽、洋葱、小葱、蒜头、姜片、干红椒、料酒、食用油、盐、糖、白醋。
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卤蛋
鹌鹑蛋、清水、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶、孜然、小茴香、干辣椒。
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香辣鸡丁
鸡腿肉、青椒、胡萝卜、干淀粉、花生米、料酒、盐、胡椒粉、花生油、姜、干辣椒、葱、花椒、郫县豆瓣、蚝油、生抽、白糖。
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