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干辣椒的做法
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卤鸡胗
鸡胗、生姜、盐、生抽、老抽、料酒、桂皮、香叶、八角、花椒粒、花生油、红干椒。
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红烧龙骨
龙骨、大料、姜、葱、料酒、花椒、白糖、香叶、干辣椒、老抽、生抽、盐、黄酒。
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牛肉炖土豆豆角
牛腩、土豆、四季豆、葱白、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、姜、油、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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韩式辣酱拌黄瓜
黄瓜、大蒜、盐、糖、韩式辣椒酱、米醋、干辣椒段。
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红烧排骨
排骨、冰糖、葱、姜、蒜、花椒、大茴、香叶、干辣椒、生抽、料酒、花生油。
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香辣虾
虾、花椒、姜丝、蒜粒、干辣椒、香葱、盐。
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香菇土豆炖鸡
鸡块、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒颗粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、啤酒
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砂锅牛腩
牛腩、桂皮、八角、香叶、姜片、干辣椒、冰糖、小葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。
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酱香牛腱子
金钱腱、黄豆酱、老抽、酱油、盐、大葱、姜、桂皮、干红辣椒、良姜、八角、香叶、柚子皮、栀子、草果、白蔻、丁香。
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剁椒豆豉蒸豆腐
豆腐、红甜椒、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、蚝油、老干妈、小葱。
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