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口水鸭
番鸭、酸笋、泡蒜、泡椒、植物油、盐、冰糖、啤酒、生抽、生姜、生蒜。
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薯仔焖鸭
番鸭 、马铃薯、西芹、尖椒、生抽、老抽、柱候酱 、姜葱蒜、料酒。
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子姜焖鸭
番鸭、子姜、盐、生抽、蚝油、糖、花生油、香油、蒜头、料酒。
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野味酒香炒番鸭
番鸭、生姜、盐、糖、生抽、米酒、米醋。
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冬菇云耳焖番鸭
番鸭、冬菇、云耳、姜、盐、生抽、白糖。
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