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海苔蛋糕卷
蛋黄、蛋清、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、玉米淀粉、黄瓜、午餐肉、沙拉酱、肉松、海苔、糖。
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老上海酥炸大排面
猪里脊、挂面、油菜、鸡蛋清、玉米淀粉、植物油、大葱、八角、水、盐、酱油。
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云朵蛋糕
蛋清、糖、玉米淀粉、柠檬汁。
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爆炒牛舌
牛舌、杭椒、美人椒、淀粉、鸡蛋清、葱、姜、蒜、盐、小石窖辣椒炒肉酱汁。
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鸭肉丸子
无皮无骨鸭肉、小苏打、盐、木茨粉、黄原胶、蛋清、植物油、姜。
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冬瓜丸子汤
肉馅、冬瓜、葱花、蛋清、油、盐、鸡精、五香粉。
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拔丝香蕉
香蕉、白糖、淀粉、面粉、鸡蛋清、油。
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蛋白芝麻薄脆饼干
蛋清、低筋面粉、糖霜、有盐黄油、黑芝麻。
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野水芹炒牛肉
野水芹、牛里脊肉、青红椒、油、盐、麻油、蛋清、生抽、红薯淀粉。
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酸菜鱼汤
大草鱼、食盐、料酒、姜片、葱段、蛋清、淀粉、酸菜、食用油、花椒、泡椒、干红辣椒、姜末蒜蓉、香菜段。
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