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清蒸山药肉丸
前腿肉、铁棍山药、胡萝卜、香菜、鸡蛋清、生姜、盐、糖、白胡椒粉、味极鲜酱油、玉米淀粉。
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自制鸡肉丸
鸡胸肉、鸡蛋清、料酒、淀粉、猪油、汤中:生抽、胡椒粉、鸡精、葱花。
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家常版小炒黄牛肉
黄牛肉、美人椒、野山椒、小米辣、芹菜、香菜、生抽、蚝油、太太乐鸡精、啤酒、鸡蛋清、生粉、盐、白糖、黑胡椒粉、菜籽油。
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草莓焦糖炖蛋白
全脂牛奶、蛋清、草莓、白糖。
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鱼片蒸蛋
鲈鱼鱼片、鸡蛋、葱花、花生油、薄盐生抽、玉米淀粉、蛋清。
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虾滑白菜煲
虾、白菜、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清、蚝油、酱油。
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新西兰绵羊曲奇
新西兰全脂绵羊奶粉、新西兰黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋液、蛋清、糖粉。
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水煮鱼片
草根鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、麻椒粒、淀粉、鸡蛋清、干豆腐、香菇、豆芽、油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、料酒、生抽、胡椒粉。
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川版葱爆肉丝
猪肉、大葱、泡二荆条、姜蒜片、胡椒粉、蛋清、酱油、料酒、熟油、味精、菜籽油、芝麻油、花椒油。
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手绘蛋糕卷
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖、猪油、蛋清、白糖、低筋面粉、各色食用色素。
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