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番茄虾仁盅
番茄、淡水明虾、姜葱蒜、香菜、生粉、蛋清、盐、料酒。
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黑鱼菠萝盅
黑鱼、菠萝、青红椒、姜葱蒜、蛋清、生粉、盐、料酒、胡椒粉。
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酸菜鱼
鲜活草鱼、鱼酸菜、泡山椒、小米椒、青辣椒、盐、糖、料酒、胡椒粉、干淀粉、蛋清、葱、色拉油、姜。
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舒芙蕾奶酪蛋糕
奶油奶酪、黄油、蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶、蛋清。
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糖醋小土豆
土豆、面粉、蛋清、细砂糖、醋、生粉、番茄酱、白芝麻。
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西湖牛肉羹
瘦牛肉、金针菇、南豆腐、蛋清、清鸡上汤、水淀粉、盐、糖、胡椒粉、香菜。
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牛奶绣球面包
金像高筋面粉、中筋面粉、牛奶、蛋清、白糖、黄油、鲜酵母、盐、鲜蛋黄、熟植物油。
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毛毛虫蛋糕卷
低筋面粉、蛋清、蛋黄、细砂糖、色拉油、水、抹茶粉、玉米淀粉、白醋、动物淡奶油、糖粉、草莓、饼干条、巧克力豆、薄荷叶、细砂糖。
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鱼咬羊
黑鱼、羊肉卷、蟹味菇、姜块。
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杏仁小甜饼
低粉、杏仁粉、无盐黄油、蛋清。
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