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酸菜大茴焖
花鲢鱼、大茴、酸菜、盐、油、葱、白糖、料酒、干红辣椒、酱油、鸡精、姜。
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双色玉米排骨汤
排骨、香菇、玉米、土豆、香葱、花椒、大茴、姜、盐、鸡精、白胡椒、醋、十三香。
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辣子鸡
鸡块、鸡腿、土豆、辣椒、红尖椒、葱、姜、蒜、花椒、大茴、老抽、醋、盐。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、野山椒、鸡蛋清、花生油、淀粉、料酒、胡椒粉、花椒、大茴、姜。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、梅干菜、姜、小葱、花生油、大茴、花椒、老抽、生抽、盐、冰糖。
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蘑菇炖素鸡
素鸡、蘑菇、花椒、大茴、姜、葱、蒜、排骨汤、小干红辣椒、油、盐、老抽、白糖。
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芋头烧五花肉
荔浦芋头、五花肉、姜、香菜、葱、花椒、大茴、冰糖、生抽、老抽、盐、花生油。
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椒子酱
大萝卜、黄豆、花生、花椒、大茴、葱、姜、蒜、香叶、小干红辣椒、油、盐、老抽。
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南瓜炖小鸡
小公鸡、嫩南瓜、青椒、小干红辣椒、花椒、大茴、葱、姜、蒜、色拉油、盐、老抽、料酒、白糖。
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凉拌双丝
黄瓜、胡萝卜、大茴、干辣椒、花椒、白糖、色拉油、盐、醋。
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