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大骨汤的做法
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红油火锅
菜籽油、郫县豆瓣、大骨汤、大葱、姜、大蒜、盐、豆豉、花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、草果。
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大骨汤馄饨
瘦肉、菠菜、西红柿、大骨汤、葱、姜、香葱、小虾米。
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鲜虾香菇青菜肉馄饨
馄饨皮、瘦肉、鲜虾仁、香菇、青菜、鸡蛋、大骨汤、香菜、盐、味极鲜、十三香、花生油、葱、姜。
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酱鸭锁骨
鸭锁骨、桂皮、八角、老姜、干红辣椒、黄酱、蒜子、花椒、料酒、生抽、老抽、大骨汤、鸡精、冰糖、小葱。
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猪肝瘦肉菠菜根汤
猪肝、瘦肉、菠菜根、大骨汤、姜、料酒、生粉、盐。
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骨汤芹菜瘦肉粥
大骨汤、芹菜、瘦肉、江米、盐、黑胡椒、料酒、淀粉。
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鱼糕豆腐锅
鱼糕、豆腐、白玉菇、西兰花、圣女果、大骨汤、葱末、胡椒粉、油盐、姜末、蒜。
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清汤米线
干米线、平菇、虾、小油菜、大骨汤、盐、葱、姜、干辣椒。
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馄饨面条汤
芹菜、肉馅、鸡蛋、面粉、大骨汤、盐、糖、五香粉、十三香、凉水。
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冬瓜大骨汤
冬瓜、大骨汤、盐、香油、葱、胡椒粉、红绿椒。
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