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香煎鹦鹉鱼
鹦哥鱼、粗盐。
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腌萝卜干
白萝卜、粗盐。
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泡酸菜
水芥菜、热开水、粗盐。
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盐焗虾
基围虾、粗盐、花椒。
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盐焗蛏子
蛏子、粗盐、花椒、香叶、八角、小茴香、葱花。
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自制流沙咸蛋
鸡蛋、高度白酒、白醋、粗盐。
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盐水鸭
鸭腿、粗盐、花椒、姜、八角、料酒、葱。
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腌咸蛋
鸡蛋、粗盐、白酒。
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盐焗鸡蛋
鸡蛋、粗盐、八角、香菜、香叶。
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韩式香煎海螺
海螺、大粒盐、清酒、蒜末、香油、盐、胡椒粉、酱油、清酒、姜汁、水。
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