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菜薹的做法
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笃烂面
细面、菜苔、新鲜香菇、排骨汤、小葱、姜、盐、油、胡椒粉。
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腊肠炒菜薹
菜薹、蒜、腊肠、油、盐。
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凉拌菜薹
菜薹、红辣椒、香油、盐、蒜、香醋。
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酸辣菜苔
菜苔、冰糖、油、盐、鸡精、醋、干辣椒、蒜、葱。
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蒜茸菜苔
菜苔、大蒜、盐、十三香。
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花生肉丁炒菜苔
花生米、瘦肉、菜苔、食用油、盐、葱、姜、料酒、酱油、味精。
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虾皮炒菜薹
菜薹、虾皮、盐、鸡精。
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菜薹炒咸肉
菜薹、咸肉、蒜片、姜片、盐、鸡精。
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清炒菜苔
菜薹、蒜、盐。
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蚝油炒菜薹
菜薹、蚝油、食用油、盐。
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