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表面装饰的做法
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香妃酥
中筋面粉、糖粉、猪油或者黄油、水、油酥材料、白鲨低筋面粉、表面装饰、水、椰蓉、低筋面粉、奶粉、椰蓉、蛋黄、炼乳、盐。
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巧克力蔓越莓面包
高筋面粉、低筋面粉、可可粉、黑麦粉、细砂糖、盐、水、黄油、糖渍橙皮、蔓越莓干、耐高温巧克力豆、干酵母、表面装饰、黑麦粉。
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北海道牛奶土司
金山日式土司粉、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、黄油、蛋清、盐、奶粉、蛋清、细砂糖、黄油、干酵母、牛奶。
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广式月饼
广式饼皮、馅料、表面装饰、转化糖浆、枧水、植物油、低筋粉、中筋粉、五仁馅、枣泥馅、紫薯馅、黑芝麻馅、咸蛋黄、白莲蓉、豆沙馅、生鸡蛋黄、水。
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蛋黄肉松麻薯红豆芋泥包
面包体、内馅、麻薯馅、芋泥、表面装饰、牛奶、酵母粉、高筋粉、鸡蛋、白砂糖、盐、玉米油、咸蛋黄、肉松、麻薯、蜜红豆、芋泥、糯米粉、玉米粉、细砂糖、水、黄油、芋头、水、蛋黄、水、椰蓉。
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情意浓浓布朗尼
黑巧克力、黄油、细砂糖、全蛋液、朗姆酒、低筋面粉、泡打粉、纯牛奶、核桃碎、杏仁碎、表面装饰、核桃碎、大杏仁。
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泰迪熊挤挤小餐包
高筋面粉、低筋面粉、可可粉、盐、白糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、干酵母、黄油、高筋面粉、低筋面粉、盐、水、泡打粉、表面装饰、黄油粉、巧克力、欧克皮。
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杯子蛋糕
鸡蛋、牛奶、葵花油、低粉、可可粉、白砂糖、柠檬汁、淡奶油、甜筒、水果、巧克力片。
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树叶草莓派
8寸派皮、黄油、低筋面粉、细砂糖、水、草莓、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、表面装饰。
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松软的麻花包
黄油、高筋粉、酵母、奶粉、低筋粉、水、盐、蜂蜜、细砂糖、表面装饰。
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